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有病治病、沒病保健！是保健品市場需求一路成長的關鍵，而通路的布局則攸關銷售業績長紅與否！

古人在幾千年前就提出了「治未病」的觀念，言出《素問．四氣調神大論》：「是故聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄錐，不亦晚乎。」而「治未病」包含兩個方面：一是未病先防、一是已病防變。顯見，中國人保健的觀念自古以來就根深蒂固。

全球規模逾二千億美元

這就是為何保健品的市場持續不斷的成長，根據Global Industry Analysts和台經院生技中心的預估，全球保健食品市場規模從二○○七年的一五五九億美元，將成長至二○一五年的二四三四億美元，年複合成長率高達五．七％。

而前三大市場分別為美國、歐洲、日本，主因是可支配所得較高，三大市場合計規模近一六○○億美元；而亞太地區則因所得成長性高，估計一○～一五年複合成長率高於全球平均數，達七～一○％，其中又以人口較多的中國、印度發展性最高。

至於台灣保健食品的起源，最早可追溯至六○年代的台糖公司推出的健素糖及酵母粉，以前只有膠囊、錠劑等固態營養品，至今像糖漿、飲料的形式也不斷推陳出新。另外，產品型態也從最早期的維他命，發展至機能性飲料、養顏美容膠原蛋白、中草藥產品等，商品可說層出不窮。

根據工研院IT IS計畫和IMS Health統計，一一年台灣保健食品市場規模約台幣八八三億元，一二年即突破千億元台幣關卡，估計一五年上看一二五○億元，有近兩位數的年成長率。

通路布局是成長關鍵

因此，國內生醫產業的發展中，許多生技公司都以銷售保健食品作為現金流，以供應其他事業部的發展，如耗費不貲的新藥研發。目前台灣保健食品類別以調節血脂、腸胃改善、免疫調節、護肝等四類最多，市場占有率達八三％，這和國人飲食和生活習慣的改變有很大關連性。

此外，由於保健食品的售價較高，且有針對性的健康考量，故在實體通路外，直銷體系建立的口碑，對於市場成長具有非常大的幫助，占整體銷售比重已達三四％，包括安麗、賀寶芙等外商都長踞國內直銷前幾名寶座。

國內則以葡萄王為代表，利用旗下的直銷子公司葡眾，採用一條龍式的資源整合策略模式，從上游的原料端全數自製自產，中游生產包裝，到下游葡眾超過九萬名會員的自有通路，再加上葡萄王完整的藥房、藥妝店實體和虛擬網路、電視購物通路，以及消費者對品牌的忠誠度，大大激勵葡萄王業績成長，產品七五％靠葡眾銷售，由於單價更高，與實體通路產品做出區隔，營運已連續多年改寫歷史新高，去年每股稅後盈餘高達四．七五元，成為保健食品股成長最快速的廠商。

有鑑於保健品市場的持續壯大，除了傳統的量販藥妝通路外，包括中化、健喬等也切入電視購物台；杏輝則成立上千家的杏輝專櫃；中天除原有的「李時珍草本屋」、「愛自己」健康屋、之外，也引進潤泰集團投資旗下「棉花田生機園」合作行銷；加捷也跨入直銷通路領域。

全台有200萬過敏兒且逐漸年上升，根據調查發現，10年前對於家中有過敏兒都以「就醫治療」居多，如今則以「預防」開始改善。台北醫學大學附設醫院風濕免疫過敏科主任張棋楨昨（12）日表示，有鑑於多數家長希望挑選對身體溫和無副作用的抗敏方式，建議應攝取經國家認證的益生菌、維他命C、Omega3協助日常飲食調整體質。

90％過敏兒與遺傳過敏有關。30歲的Apple媽媽因為有過敏性鼻炎、氣喘，冬天的冷空氣總讓她呼吸不順而咳嗽無法入睡；5歲的Apple也在2～3歲時發現有過敏性鼻炎、皮膚過敏等情形，只要到夏天，臉上總會有小疹子出現。Apple媽媽表示，用空氣清淨機、除濕機改善家中濕度，床罩改為防的床罩，並移除家中地毯，少吃油炸多蔬果，再搭配喝優酪乳，使Apple現在就醫的頻率也因此降低。

什麼是過敏？是因為身體內的T1細胞跟T2細胞失衡所引起的發炎反應，張主任表示，由於T2細胞過度活躍、比率過重，則容易出現過敏性鼻炎、氣喘等。飲食調整，如益生菌、維生素C、維生素E有助於促進T1輔助細胞活性，可抑制過敏發炎反應，減少發作次數，輔助調整過敏體質。

國際知名醫學雜誌Pediatric Allergyand Immunology《兒童過敏期刊》2004年2月號指出，益生菌可確實減少病人過敏性鼻炎發作機率。張棋楨醫師表示，從調查結果發現，家長開始避免選擇成藥，而且普遍從飲食開始改善，從趨勢面上來看是好現象。

有鑑於多數家長希望挑選對身體溫和無副作用的抗敏方式，張棋楨醫師也建議，以益生菌來說，市面上有包含膠囊、優酪乳、發酵乳等多種劑型，家長應該從益生菌的菌種是否被證實可調整過敏體質，以及產品含益生菌數是否足夠進行判斷。有鑑於市面上益生菌產品多樣，建議應挑選具有國家健康認證（可輔助調整過敏體質）的產品較佳。此外，維生素C及Omega3也都是日常生活中極佳調整體質的飲食來源。醫師提醒，日常生活中首眾遠離過敏原，再幫助身體提升免疫能力，就可有效對抗外來過敏原入侵。

醫師也提供正確居家抗敏方式，飲食控制：避吃油炸類、避吃冰冷類、避吃海鮮類；改善居住環境：鼻子敷熱毛巾、使用塵寢具、使用空氣清淨機/除濕機；飲食調整：多攝取益生菌、多攝取含Omega-3食物、多攝取富含維生素E的食物、多攝取母乳等。另，張醫師也表示，對於孩童建議每日優酪乳攝取以200西西為限，幼童則以每日400西西為限，大人則可喝到600西西。

自民國102年開始，針對全台灣七萬名「頑固型癲癇患者」，多發兒社會福利協會將提供患者「掛號費補助」，期望能夠協助更多的癲癇患者，積極接受治療，進而控制並減少發作。

癲癇長期且反覆發作的特性，造成許多家庭的恐懼不安，而社會大眾對病症的不瞭解，也讓患者在求學與職場上，容易受到不公平的對待。多發兒社會福利協會將於民國102年逐步提供癲癇患者門診費補助，期望能夠協助更多的癲癇患者，走出屬於自己的康莊大道，精采展現生命意象。頑固型癲癇定義為，替換兩種以上抗癲癇藥物，並長達一年以上，仍無法有效控制癲癇的患者。全台灣目前約有21萬名癲癇病友，其中30%，約七萬名為頑固型癲癇患者。

國內一項針對年齡30至50歲，共543位民眾進行調查，結果發現，近9成青壯年認為微老狀況可透過調養解決，超過8成傾向服用保健食品；但近6成感覺身體健康並無改善。

中醫師廖婉絨表示，身體發生不適症狀，多與腑臟的氣血狀況有關，古代帝王偏好以中藥冬蟲夏草養氣補身。她指出，《本草從新》記載，冬蟲夏草補肺、腎，具保肺、益腎、止血、化痰、止勞嗽等療效，可惜冬蟲夏草瀕於滅絕，且每兩售價更高達6萬元。

有業者在科學實驗室培植出冬蟲夏草菌絲體，與天然的冬蟲夏草成份、營養價值相當，經過研究證實，能調節血脂、鎮靜安眠、保護肝臟，以及增強呼吸道功能。香港藥師甄達明指出，產品由香港浸會大學中醫藥研究所臨床實驗發現，每天定時服用，超過8成民眾失眠、鼻子過敏獲得解決，近7成夜間頻尿問題明顯改善。

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許多年輕媽媽為了照顧家人和工作，蠟燭兩頭燒，肌膚開始暗沉彷彿黃臉婆，且體力消耗快速，全身無力就像個小老頭。最近，演藝圈辣媽李詠嫻自爆保養秘方， 總是給人活力十足、青春健康印象的她認為，女人照顧家人也要愛護自己，平時注意均衡飲食、規律運動，且適度補充營養補給品，是提升青春、活力和保護力，讓自己不顯老的秘密武器。

職業媽媽　李詠嫻公開保養秘訣

已經育有一雙可愛子女，還永保26歲輕熟女體態及心態的李詠嫻表示，兼顧家庭和工作，活力相當重要。除了上通告或平面拍攝時需表現活潑，保持自己有精神的一面，回到家也要保持活力陪伴孩子玩遊戲，避免讓自己的疲憊感而影響孩子情緒和整個家庭的氣氛。

李詠嫻保持青春和活力的秘訣，在於營養均衡的飲食、多喝水、少吃過度加工的食物，規律運動、樂觀心態，且適度補充綜合維他命。

擔心營養不夠　每天吃維他命保青春

李詠嫻知道身體對營養的吸收力會隨著年齡增加而流逝，所以更注重每天身體基礎保養，飲食部分，除了口味清淡、不吃油炸物、三餐均衡之外，李詠嫻發現若這一餐沒吃到蛋白質或其他營養，下一餐就會把它補回來。而之前剛進演藝圈時，為了拍廣告故意吃很少，但又怕營養不夠，所以養成每天吃綜合維他命的習慣，補充維他命A、B、C、D、E、鋅、鐵、鈣、鎂等營養素，有了均衡的營養，要保持青春、活力和身體的保護力，就更加輕而易舉了。

愛運動、樂觀自信　辣媽神采奕奕

李詠嫻表示，保持青春活力的其他秘訣在於運動和心態，每天用樂觀的情緒和自信面對生活，以免負面情緒影響外表，同時保持愛運動的習慣，經常騎鐵馬、上健身房、跳hip hop，或穿比基尼去海邊玩，保持良好的活力和健康保護力。

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